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白菜片炒鲜蘑

白菜片炒鲜蘑

�� 春天来了是多发病的季节，多吃些白菜和菌类来解解毒，去除身上的毒气，今天我就给大家做道鲜味十足的养生菜《白菜片炒鲜蘑》。(展开) ��

食材

主料

白菜 200g
鲜蘑 200g

辅料

油适量
盐适量
味精适量
精盐适量
十三香 适量
葱适量
姜适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把白菜洗净，把叶掰开，用刀片成片状。
2
把鲜蘑用手撕成条状，洗净用手把水分攥干，把肉切成薄片，葱姜切成段状。
3
把锅预热倒入适量的色拉油，把肉放入锅里放入葱姜爆香后，放上适量的十三香、酱油。
4
这时把鲜磨和白菜倒入锅中，开始来回的翻炒几下，在放入精盐、味精、在继续翻炒1-2分钟后关火，装盘盛出。
5
一盘鲜味十足的白菜片炒鲜磨这就做好了。

小贴士

鲜蘑不要用水焯，这样鲜味就没有了！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘平和质排毒炒炒锅补钙

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