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牛肉酱汤
本来是要打算上传牛肉的照片,但做好品尝后,发现这个汤特别的好喝,于是就给大家推荐这道汤了。本来加一碗水就可以的,结果心不在焉加了三碗。于是就成就了这道酱汤。由于水多,所以牛肉的味道比较淡,如果你要吃肉,不想喝汤的话,就加一碗水,这样牛肉的味道会很足,还略带辣味,很下饭哦。
牛肉营养:
1.富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2. 有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛肉酱汤步骤1
    1
    牛肉切块泡去血水,再凉水下锅,焯一遍。
  • 牛肉酱汤步骤2
    2
    高压锅加水,放姜片,干山楂片及干黄豆。
  • 牛肉酱汤步骤3
    3
    加入三勺黄豆酱。
  • 牛肉酱汤步骤4
    4
    半勺蒜蓉辣椒酱。
  • 牛肉酱汤步骤5
    5
    再放入焯好的牛肉。
  • 牛肉酱汤步骤6
    6
    大火开锅,中小火1
  • 牛肉酱汤步骤7
    7
    ok!美美喝汤吧,呵呵,最近迷上喝汤了。

小贴士

这道汤非常好喝,喜欢喝的话就要多加水哦。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:贫血 提高免疫力 汤锅 祛风散寒 补铁 贫血

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