菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 蚝油炒洋葱牛肉

蚝油炒洋葱牛肉

蚝油炒洋葱牛肉

�� 朋友回国了把她家的钥匙留给我，偶尔去她到家看到院子里的芹菜长疯了，还有芥菜等等。顺手摘了一把芹菜回来搭配洋葱炒牛肉，别看这芹菜长得似乎有点老，吃起来却一点都不老而且芹菜味相当浓郁。(展开) ��

食材

主料

牛肉 800g

辅料

洋葱 2个
芹菜适量
姜片适量
生抽适量
生粉适量
白糖适量
鸡精适量
蚝油 2勺
橄榄油 适量
胡椒粉 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把牛肉切片，用生粉、生抽、白糖、胡椒粉腌约二十分钟待用。
2
芹菜切段之后开水焯熟待用。
3
烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。
4
继续使用油锅放入姜片炒片刻。
5
然后将腌好的牛肉倒入大火翻炒。
6
放入两勺子蚝油炒均匀。
7
将焯过的芹菜加入。
8
再把洋葱加入一起炒均匀，放少许盐、鸡精即可熄火上碟。

小贴士

牛肉已经用生抽腌过，还有炒的时候也加了蚝油，所以调的时候不必放太多盐。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：贫血提高免疫力炒锅白领祛风散寒补铁贫血

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册