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蜂蜜雪梨

蜂蜜雪梨

�� 秋燥季节，感冒咳嗽的人非常多，而且由于气候的干燥，无论是感寒还是感热的人，最后大部分都会有热燥的咳嗽。在这么一个秋风乍起的季节，给家人炖一个暖暖的蜂蜜雪梨，可以化燥润肺，甜甜的暖透整个秋风瑟瑟的季节。(展开) ��

食材

主料

雪花梨 2个

辅料

蜂蜜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
选择个头适中，外皮干净的雪花梨，认真清洗干净表皮，在梨身的三分之一处切开
2
用勺子把梨核挖出
3
电饭锅内放适量的水，建议用纯净水，或者净水机的水，更纯净一些，锅内扣个小盘子；
4
把蜂蜜加入雪梨挖成的盅内，一半即可，按照个人喜好酌情增减
5
盖上盖子，用牙签固定好
6
放在平盘中，开锅蒸制30分钟以上
7
甜香温润的蜂蜜雪梨就好了，我家的宝宝天天都要吃两个。

小贴士

1.挖梨核时要注意，不能挖透了，不然蜂蜜就流走了；
2.用电饭锅蒸梨的时候一定要注意，在那个底下扣的盘子下面垫一根筷子，防止盘子与锅底紧密接触，导致加热开关跳起，不能正常工作；
3.这样做出的梨子口感是偏爽脆一点的，如果喜欢软糯口感的，建议用高压锅，我也用高压锅做过一次，非常软糯，十分钟即可，而且蜂蜜也会完全压入梨子中间，是另外的口感。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒素食感冒

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