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丝瓜炒鸡丁

丝瓜炒鸡丁

�� 丝瓜是我们夏天常吃的菜，它能清热,化痰,凉血,解毒。但味道比较清淡，我放了些腌制一下的鸡丁，炒出来就容易入味，比较开胃。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 2根

辅料

油适量
盐适量
鸡丁适量
大蒜 1瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
丝瓜切块，大蒜切片。
3
鸡丁用料酒，生抽，盐腌一下。
4
起油锅煸香大蒜。
5
放入鸡丁，小火煎熟。
6
放入丝瓜煸炒，加盐调味，放点开水烧开。
7
丝瓜变软后放点葱花即可。

小贴士

鸡丁用小火煎，这样更香。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒家常菜感冒咸香炒午餐夏季炒锅口臭

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