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糖水枇杷
每年三四月份,都是枇杷盛产的季节。枇杷鲜嫩多汁,酸甜可口,是初夏唯一的佳果。其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”!枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。枇杷减肥:枇杷富含粗纤维及矿物元素。
小的时候我一直身体不太好,每年春季经常感冒咳嗽,妈妈就给我做冰糖枇杷糖水,至今我还忘不了那个甜甜的味道。那个味道就是妈妈的爱。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 糖水枇杷步骤1
    1
    枇杷果洗净。
  • 糖水枇杷步骤2
    2
    切开,去掉果核。
  • 糖水枇杷步骤3
    3
    将枇杷果切成小粒。
  • 糖水枇杷步骤4
    4
    汤锅加入枇杷果粒,加入清水没过果粒。
  • 糖水枇杷步骤5
    5
    加入冰糖,大火煮开,转小火煮至30分钟。
  • 糖水枇杷步骤6
    6
    稍凉后加入蜂蜜即可。

小贴士

枇杷果要选用新鲜的果,如果是小孩子吃可以去掉果皮。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:咳嗽 咳嗽 小儿咳嗽 止咳 润肺止咳

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