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止咳秘方的家庭自制法

止咳秘方的家庭自制法

�� 秋天人们很容易嗓子疼，紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽，甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨，来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛，而且制作的过程也非常的简单，只需要在新鲜榨取的梨汁中(雪花梨和鸭梨均可)，加入几颗枣、几片姜、几块冰糖，还有川贝和甘草，用小火慢慢熬煮至粘稠，待其晾凉后调入蜂蜜调匀即可。(展开) ��

食材

主料

雪花梨 1000g

辅料

红枣 20g
冰糖 25g
姜片 15g
蜂蜜 150g
川贝 10g
甘草 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将梨依次洗净后去皮
2
用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉
3
取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上
4
将四角提起，使劲挤出全部的梨汁
5
将冰糖敲成碎块、姜切片备用
6
红枣去核后切片
7
倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
8
中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
9
待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀
10
装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可

小贴士

在梨的选用上，雪花梨和鸭梨均可使用；小火熬煮梨汁后期，要时刻看着，以防糊底；切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：咳嗽化痰止咳化痰清肺化痰止咳润肺止咳咳嗽小儿咳嗽哮喘发烧

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