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苋汁萝卜条
这是一道酸甜口味的腌白萝卜,非常地道的醒酒小菜。因为用了苋菜汁,色变得粉粉的,非常的迷幻。老公经常晚餐饮酒应酬,第二天早上起来胃总是难受,这道开胃的小菜,添加了蜂蜜和白醋,吃起来酸甜适口,非常的清爽,他很是喜欢。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苋汁萝卜条步骤1
    1
    苋菜洗净在沸水中焯出汤汁放凉备用。
  • 苋汁萝卜条步骤2
    2
    白萝卜切成筷子粗细的长条,用盐腌渍出水份。
  • 苋汁萝卜条步骤3
    3
    腌好的萝卜条用凉开水冲洗一上,挤净水份。
  • 苋汁萝卜条步骤4
    4
    倒入放凉的苋菜汁。
  • 苋汁萝卜条步骤5
    5
    倒入白醋。
  • 苋汁萝卜条步骤6
    6
    倒入蜂蜜。
  • 苋汁萝卜条步骤7
    7
    蜜封后放冰箱保鲜。
  • 苋汁萝卜条步骤8
    8
    约1个小时后取出即可食用。

小贴士

如果在腌渍时盐放的过多,请用凉开水反复冲洗。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:咳嗽 化痰 咳嗽 家常菜 春季 止咳化痰 痰湿质 脂肪肝

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