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蜜汁苦瓜
最近上火严重导致左边牙齿疼痛难忍,疼起来真的是要人命啊。
买了好几根苦瓜,决定天天吃,一定要把这火气降下去。
苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”之说。
中医认为:苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。
苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑。因此,夏吃苦瓜最相宜。 利于减肥的佳品。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜜汁苦瓜步骤1
    1
    苦瓜一根去籽去瓤后切成丝
  • 蜜汁苦瓜步骤2
    2
    锅中加水,放入盐煮沸
  • 蜜汁苦瓜步骤3
    3
    水沸腾后放入苦瓜焯水
  • 蜜汁苦瓜步骤4
    4
    然后将苦瓜过凉
  • 蜜汁苦瓜步骤5
    5
    碗中放入白糖
  • 蜜汁苦瓜步骤6
    6
    加入蜂蜜
  • 蜜汁苦瓜步骤7
    7
    加入水化开
  • 蜜汁苦瓜步骤8
    8
    然后倒入苦瓜中
  • 蜜汁苦瓜步骤9
    9
    枸杞浸泡五分钟
  • 蜜汁苦瓜步骤10
    10
    将枸杞放入苦瓜中,然后拌匀就可以吃啦

小贴士

拌好的苦瓜放进冰箱冷藏两个小时会更好吃哦。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:痛风 凉菜 快手菜 拌 甜 减肥 瘦身 明目 清肝明目 下火 清火 清热下火 去火 滋阴降火 祛痘 祛痘美白 解暑 杀菌 抗菌 消脂 清热解暑 肥胖 痛风

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