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大蒜焖羊肉

大蒜焖羊肉

�� 羊肉，既能抵御风寒，又可补益身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。(展开) ��

食材

主料

羊肉 300g
大蒜 100g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊肉洗净切块
2
大蒜去皮拍松
3
生姜切片
4
将羊肉放入压力锅内，待水沸腾后撇去浮沫，加入料酒、大蒜和生姜
5
压力锅加盖，上气后压20分钟左右
6
煮好的大蒜焖羊肉汤，装碗、上桌、吃起

小贴士

家常菜，无需特殊技巧。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉家常菜冬季御寒高压锅

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