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野蘑菇炮仗子汤饭

野蘑菇炮仗子汤饭

�� 街上有家野蘑菇汤饭专卖，家里人很爱去吃，我自己也尝试做过，却不是那个味道，今天还是不死心又尝试了一下，还行，虽然味道不是那么神似，但是做出了自己的风格，(展开) ��

食材

主料

面剂子 300g
野蘑菇 100g
羊肉 200g

辅料

油适量
盐适量
油白菜 适量
西红柿 适量
香菜适量
泡萝卜 适量
味极鲜 适量
大蒜适量
高汤 1000ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
切好所需配菜
2
切碎羊肉
3
锅内油热后倒入羊肉翻炒，加入姜末
4
放入野蘑菇翻炒，加入适量盐、胡椒粉
5
倒入西红柿翻炒
6
兑入高汤烧开
7
将面剂子醒好
8
面剂子拉长揪成手指长短下入锅内
9
放入油白菜，淋入味极鲜、醋
10
盛好后撒入香菜碎

小贴士

如果买不到面剂子，自己也可以和面做，记得和面时加入适量的盐会更劲道

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉午餐增强免疫力面食煮

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