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迷你羊肉串

迷你羊肉串

�� 炎炎夏日，各种烧烤盛行，美味难以抵挡，可还是自己做的最放心。看世界杯的时候给自己来个健康的美食吧，用电饼铛来做羊肉串，非常方便，不用炭火，不用油炸，非常健康美味，下面来看看具体做法吧......(展开) ��

食材

主料

羊肉 300g

辅料

油适量
盐适量
鸡蛋清 适量
孜然适量
自制麻辣红油 适量
生粉少许
生抽适量
黑胡椒粉 适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将羊肉切成小长条片状
2
加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀
3
加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀
4
用牙签穿好
5
电饼铛预热后均匀刷一层油
6
均匀铺上羊肉串
7
上下盘加热，烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟
8
非常好吃的羊肉串做好了
9
非常美味哟

小贴士

一、羊肉不要切得太厚；
二、加入各种调料时要用手使劲拌匀；
三、喜欢更加麻辣的可以在出炉的时候再撒上辣椒面和花椒面。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉世界杯烧烤孜然味烤

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