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蒜香丝瓜

爱吃鱼的猫

蒜香丝瓜

�� 蒜香丝瓜是一道适合夏天食用是清凉菜，口味清淡下饭(展开) ��

食材

主料

丝瓜 500g

辅料

蒜 6粒
盐 1勺
鸡精半勺
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
丝瓜洗净去皮
2
去皮的丝瓜，切成片浸泡清水一会
3
大蒜剥皮，拍碎
4
锅里放油烧热，放入蒜爆香
5
丝瓜捞出沥干水分，倒入锅里快速翻炒
6
丝瓜翻炒至软，加入盐，鸡精调味
7
继续翻炒均匀即可出锅
8
成品

小贴士

丝瓜切片后，先用清水浸泡防止氧化发黑

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜蒜香

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