�� 丝瓜是夏季餐桌上常见的菜，今天做的这道丝瓜是一道非常清淡的菜，清淡不等于不好吃，相反，吃一口丝瓜会感觉到丝瓜本身的那股微甜，咸鲜中还有着蒜的香味，适合全家老少吃呢。丝瓜对人体的作用也很大，由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。(展开) ��

主料

• 丝瓜 2根

辅料

• 盐 适量
• 蒜 50g
• 生抽 适量
• 芝麻油 适量