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番茄煨牛肉

番茄煨牛肉

�� 这道家常菜沿袭了中式烹饪的做法，也借鉴了一点西式的调料、调味方法，也算是个结合个人口味的家常菜吧。一起分享这道番茄煨牛肉。(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
葱头适量
番茄适量
番茄沙司 适量
迷迭香 适量
白糖适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图片
2
牛肉洗净切块，用清水浸泡出血水
3
番茄切小块，葱头切小片，
4
2、牛肉先用清水浸泡出血水，放清水中加葱、姜煮一个小时
5
3、奶油融化，放葱姜蒜葱头炒出香味，再放番茄炒至番茄成糊状，再加一点番茄沙司
6
4、放入牛肉、牛肉汤、盐、料酒、黑胡椒碎、迷迭香、白糖、鸡精，小火煨至入味
7
装盘

小贴士

可以加适量的土豆做配料

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉午餐家常菜热菜

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