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麻辣牛肉条

麻辣牛肉条

�� 这道菜超级好吃，麻麻辣辣下饭(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g

辅料

芝麻适量
孜然适量
盐适量
鸡精适量
白糖适量
海鲜酱油 适量
干辣椒 4个
小米椒 2个
杭椒 2个
麻椒粒 适量
葱 1段
姜 4片
八角 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉泡水去血水，然后放锅中加清水，葱段，姜片，八角，花椒粒，炖30分钟
2
煮好的牛肉晾水分，切成条
3
放牛肉条炸外焦里嫩
4
炸好的牛肉条
5
炸牛肉的油到出多余的油，留底油放入干辣椒丝麻椒粒炸香
6
放入葱段，姜丝，蒜片，小米椒，杭椒翻炒
7
在放入牛肉，加入调味品就可以了
8
盛盘

小贴士

1牛肉安横着纹理切

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉麻辣下饭菜炒

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