�� 其实翻看自己做的菜时，才发现自以为不挑食的我饮食不是很单一哈，因为平时的生活中除了素菜多样化，肉类几乎就是以猪肉为主，而且多数还都是腊肉，什么鸡鸭鱼牛羊肉在我家的餐桌上出现的频率真不是很高，虽然我的博客里也没少发，但这些放在平日的生活里就是凤毛鳞角了。而这次做的牛肉，也是因为公公在这里要求肉也要多样化，最好今天鱼明天鸡后天牛肉的，虽然都吃的不多，但哪顿没肉他们会觉得还是缺少点儿什么而且这饭也吃不饱，再加上婆婆也会做这些东西，于是乎今年大半年我家的荤菜才算是各种肉类交替出现在餐桌上哈(展开) ��

主料

• 牛肉 500g

辅料

• 萝卜 500g
• 盐 2g
• 姜 10g
• 花椒 2g
• 桂皮 2g
• 干辣椒 4g
• 料酒 20ml
• 生抽 20ml
• 剁椒 20g
• 葱 10g
• 蒜 10g