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照烧排骨煲

美丽大声说

照烧排骨煲

�� 照烧汁源自日本，味道醇厚，色泽光亮感极好，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁，现加入少许辣椒酱，使其口味更浓、更香。照烧口味属于我们家的的偏爱，搭配排骨，土豆，丸子，感觉味道超级好。(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
小土豆 4个
龙虾棒 8个

辅料

油适量
蚝油 1勺
照烧汁 适量
生姜 1块
小葱 1根
蒜瓣 3瓣
香叶 1片
黄酒 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.排骨一定要提前浸泡，浸泡完全后，炖排骨的时候就不会出现过多的沫沫。
2.砂煲内的丸子可以不放，也可以放你自己喜欢的口味。
3.我的高汤是有咸味的，再加上耗油跟照烧汁，盐度就够了，没有高汤的话，就加一点点盐。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨午餐煲砂锅

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