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腐乳烧排骨

美丽大声说

腐乳烧排骨

�� 在好豆网用积分兑换了一台电压力锅，用来烧菜还真是省事，这大热天的用它做菜少了油烟不说，还不用守在灶台前，功能键一按就OK了。关键这道腐乳烧排骨色泽红亮，不油不腻，酱香和腐乳香渗透在排骨中，香气四溢。(展开) ��

食材

主料

排骨 600g

辅料

油适量
红腐乳 适量
泡姜适量
辣酱适量
陈皮适量
小茴香 适量
八角适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好排骨、辣酱、红腐乳、泡姜
2
小茴香、八角和陈皮
3
泡姜切片
4
排骨冷水下锅
5
焯去血水
6
沥出冲干净备用
7
热锅下油下辣酱和泡姜炒香
8
下排骨炒一下
9
一次性加足后下红腐乳
10
煮开
11
放进电压力锅按排骨功能键启动后待程序自然停止并减压
12
盛入盘中

小贴士

酱料和腐乳较咸制作过程不用加盐

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨宴请下饭菜午餐

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