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排骨烧青豆#新鲜从这
美味的排骨,是家里常吃的菜菜,这次配上了些许青豆,荤素搭配,颜色漂亮,营养也更赞哦!加点鸡粉让口味更出色!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青豆 100g
  • 辣椒 几个
  • 姜末 适量
  • 鸡粉 半勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 排骨烧青豆#新鲜从这步骤1
    1
    所有的食材准备好。
  • 排骨烧青豆#新鲜从这步骤2
    2
    烧开一锅水,把青豆倒进去烫熟。
  • 排骨烧青豆#新鲜从这步骤3
    3
    烫好的青豆捞出来沥干水
  • 排骨烧青豆#新鲜从这步骤4
    4
    另起锅,油开后倒入排骨翻炒至变色,加入适量姜末,淋入少许水,盖上锅盖焖煮至收汁。
  • 排骨烧青豆#新鲜从这步骤5
    5
    青豆倒进去
  • 排骨烧青豆#新鲜从这步骤6
    6
    加入辣椒片
  • 排骨烧青豆#新鲜从这步骤7
    7
    翻炒几下,加入盐
  • 排骨烧青豆#新鲜从这步骤8
    8
    放适量家乐鸡精
  • 排骨烧青豆#新鲜从这步骤9
    9
    再次淋入少许水,开锅烧至收汁即可

小贴士

1、第一次焖时间稍微长一点,让排骨熟透。
2、第二次焖不用再盖盖子,烧至青豆入味即可。
3、如果青豆不事先烫熟,和排骨一起焖熟也可以。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 热菜 家常菜 炒

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