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【意大利尚尼厨房宝器

美丽大声说

【意大利尚尼厨房宝器

�� 尚尼不锈钢锅的厚度适中，用起来不觉得吃力，深度也适合大部分的家庭。手柄的设计挺合理的，烧了很长时间，端锅的时候，一点都不烫。
锅盖的处理是我喜欢的，不是简单的不锈钢，上面还有一个创意气阀，如果关上气阀的话，锅中就形成了一个高压锅的原理，可以让食物更快成熟。如果打开气阀的话，气便从那里跑出来。从这一点可以看出锅盖的设计非常不错，密闭性非常好。非常适合煲汤使用。(展开) ��

食材

主料

排骨 200g

辅料

姜适量
盐适量
料酒适量
虫草花 适量
山药适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
收到的尚尼厨房宝器四件套。
2
排骨放到容器中。
3
排骨放到清水中多冲洗几遍。
4
锅中放入水，将排骨煮去血水。
5
锅中再次放入清水，放入焯好的排骨。
6
放入姜。
7
放入虫草花，中火煮开，转小火，煲一个小时。
8
山药切块。
9
放入山药，继续煲一个小时。
10
煲的好汤，放入适量的盐。
11
尚尼上海系列汤锅20CM。
意大利尚尼厨房宝器汤锅与普通锅对比：
1）汤锅比普通锅导热快。
2）密封性好，省时省火。
3）散热慢，饭前一碗汤，饭后汤还热乎乎，不需要加热即可继续喝汤。
4）锅小巧，却有三升的容量，不用担心煲一锅汤不够喝的状况。
5）不锈钢材质，易清洗。
6）防烫手柄设计，安全烹饪。
7）气阀可以调制，微压、排气模式随自己定，密封防溢。
8）盖子侧耳，操作方便，不占空间。

小贴士

1.煲汤要用小火，时间在一个小时以上，汤才好喝。
2.汤中若是油过多，或者有浮沫喝前请撇掉。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨汤锅化痰午餐

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