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排骨面

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排骨面

�� 上次买排骨买多了，都做了也吃不了，剩下几块，只好用来做排骨面了。(展开) ��

食材

主料

排骨 150g

辅料

油适量
盐适量
面条适量
葱适量
香菜适量
八角适量
姜适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨剁成小块，焯水后捞出洗净。
2
起油锅，放入姜片，放入排骨翻炒
3
加入适量酱油，翻炒上色后加入水，加入大料。
大火煮开，转小火煮30分钟。最后加入盐调味。
煮到30分钟后加入面条煮熟。
4
葱切碎，香菜切段
5
煮熟后的面条捞出放到碗里，放入排骨
6
再放入切碎的葱花，香菜即可

小贴士

排骨面里也可加入蔬菜。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨面食午餐家常菜

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