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太子参红枣排骨汤
太子参的功效是甘、微苦,平。归脾、肺经。体润性和、补气生津;太子参主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。太子参配麦冬,补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜;太子参配白术,共奏补脾肺之功。同治虚劳,劳倦乏力者;太子参配黄芪,补益之效大增,常用治劳倦乏力为效
枸杞的功效如下
1、 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
  2、 治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
  3、 可用于治疗中老年人的高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。
  4、 用于补虚延年,则适用于体虚腰酸、老年人的眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症状。
  5、 可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效,并应用于临床。研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 太子参红枣排骨汤步骤1
    1
    将所需材料备好
  • 太子参红枣排骨汤步骤2
    2
    将药材用水冲洗一遍
  • 太子参红枣排骨汤步骤3
    3
    置锅火上烧开水,将排骨焯水
  • 太子参红枣排骨汤步骤4
    4
    然后捞出冲洗一遍
  • 太子参红枣排骨汤步骤5
    5
    将冲洗干净的排骨放入炖盅
  • 太子参红枣排骨汤步骤6
    6
    再放入冲洗过的药材
  • 太子参红枣排骨汤步骤7
    7
    一次性加入适量的水
  • 太子参红枣排骨汤步骤8
    8
    再内胆放入电炖盅,加入适量的水
  • 太子参红枣排骨汤步骤9
    9
    通上电,按下3个钟头慢炖的功能
  • 太子参红枣排骨汤步骤10
    10
    3小时后用个勺子勺掉多余的浮油
  • 太子参红枣排骨汤步骤11
    11
    加入盐调味即可

小贴士

.排骨一定要先焯掉遍血水,这样出来的汤水才清澈不含杂质;
.一次性加足够量的水,炖煮的多程会损耗水分,中途不添加水。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 汤 健脾 清淡 煮

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