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脚骨笋烧排骨

美丽大声说

脚骨笋烧排骨

�� 立夏节，阿拉宁波人有个习俗，要吃脚骨笋，吃了此笋才能脚骨健健过也就是说：健康、腿脚灵便的意思。。。【脚骨笋烧排骨】这是昨天做的菜菜。。。(展开) ��

食材

主料

脚骨笋 710g
排骨 340g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
老抽适量
生抽适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：脚骨笋、排骨（已焯水）
2
将脚骨笋剥壳切去老根清洗一下。
3
放在案板上拍扁切成段，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
5
随后，合入切好的脚骨笋翻炒一下。
6
接着，加适量的料酒。
7
加入一些清水煮开。
8
然后，加适量的老抽。
9
加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
调味煮开。
13
最后，煮至汤汁快要收干了，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

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菜谱标签：排骨家常菜晚餐炒锅烧热菜

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