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南瓜炒猪蹄

美丽大声说

南瓜炒猪蹄

�� 昨天弄猪蹄剩下了好多。不想浪费了。于是今天加了南瓜进去一起炒。感觉好粉啊。南瓜彻底的把味道给猪蹄了。两个相互融在一起了。哈哈。。我这个猪蹄是昨天用高压锅压熟了的哦。所以做这个菜必须先把猪蹄压软。(展开) ��

食材

主料

难怪 400g
猪蹄 200g

辅料

油适量
盐适量
生抽 5ml
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜不削皮洗干净直接切大块、
2
压熟了的猪蹄备好、
3
坐锅起油爆香葱段。葱只要了一根。所以没拍、不要葱也行、
4
把南瓜倒进去翻炒几下、
5
接着倒入猪蹄一起翻炒均匀、
6
烹了大半碗清水一起煮一下、
7
加点盐入味、
8
入生抽上色翻炒均匀、
9
锅盖盖上小火煮8分钟、
10
8分钟后撒点胡椒粉收汁就行了。

小贴士

难怪很容易熟。所以猪蹄一定要提前弄熟。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄焖增强抵抗力秋季美容

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