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冬笋焖猪蹄

美丽大声说

冬笋焖猪蹄

�� 说到荤菜，舞最喜欢的就是猪蹄了，也因为在家里几乎成了我的专利，连儿子都知道我爱吃而不和我抢。(展开) ��

食材

主料

猪蹄 450g

辅料

笋适量
红烧汁 适量
料酒适量
冰糖适量
香叶适量
桂皮适量
姜片适量
蒜适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

食用冬笋前，先用淡盐水将冬笋煮开5至10分钟，然后再与其他配料烹调成菜，这样大部分草酸已被高温分解，不但能防止吃冬笋引起的不良反应，还能使其味道更加鲜

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄焖聚会懒人食谱

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