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豆豉香猪蹄

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豆豉香猪蹄

�� 猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。
特别提醒
猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食为宜。(展开) ��

食材

主料

猪蹄 1000g

辅料

鸡精适量
盐适量
卤汁适量
豆豉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪蹄清洗，
2
卤汁加盐烧开，放进猪蹄。
3
用中火卤一小时，途中调入鸡精提鲜。
4
卤好的猪蹄，
5
斩件，
6
摆盘，
7
码上香豆豉，放进锅里蒸10分钟。
8
蒸好的豆豉香猪蹄。

小贴士

豆豉香猪蹄

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菜谱标签：猪蹄家常菜私房菜白领增强抵抗力

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