菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 甜酒猪脚

甜酒猪脚

美丽大声说

甜酒猪脚

�� 软硬适中，肥而不腻！很适合孕妇使用哦，里面的胶原蛋白丰富，对女性而言可是上上佳品呢，延缓衰老，美容养颜哦~！(展开) ��

食材

主料

猪蹄 1000g

辅料

酱油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
糯米酒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪脚洗净姜切片
2
加姜片爆炒三至五分钟至干水
3
加料酒（或川椒八角等）再炒
4
倒入砂煲内
5
加入一碗甜酒（糯米酒），少许盐和生抽
6
猛火烧开后调至小火焖至水干（半小时左右）
7
期间要翻动几次
8
食时装碟即可

小贴士

猪脚要炒干才加料酒，焖时要翻动几次才不会糊。用“味事达美极鲜”酱油颜色最亮。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄焖

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册