�� 土豆泥里一定要加入牛奶和黄油，黄油增香，牛奶调节浓稠度，让土豆泥的口感和味道都上升了不止一个档次，这也是这款土豆泥好吃的关键。如果把牛奶和黄油省略，那这道菜就失去了灵魂，不是我推荐的简单迷人的土豆泥了。压好的土豆泥可以根据自己的喜好加入一些配菜，我喜欢用火腿，还可以加切成小粒的蔬菜、鸡蛋、水果、玉米粒等，都可以。但是要注意量不要太多，别喧宾夺主了。(展开) ��

主料

• 土豆 500g
• 火腿 100g

辅料

• 黄油 20g
• 牛奶 40g
• 盐 1小勺