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火腿炒蒜苔

火腿炒蒜苔

�� 这个时节的蒜苔特别细嫩，吃起来很是爽口，炒来吃口感清脆，加上火腿和甜面酱味道咸甜可口，别有一番滋味。(展开) ��

食材

主料

蒜苔 300g
火腿 200g

辅料

油适量
盐适量
蒜末适量
酱油适量
甜面酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大蒜去皮后切末备用。
2
火腿切成小条备用。
3
蒜苔洗净后掰成小段。
4
锅烧热后放入花生油，油热后放入蒜末。
5
将蒜苔放入锅中翻炒一分钟。
6
加入火腿继续翻炒两三分钟。
7
放入适量的盐调味。
8
放入甜面酱翻炒均匀。
9
放入适量的酱油翻炒一下就可以出锅了。

小贴士

1、蒜苔先炒一分钟之后再放火腿，因为火腿本身就是熟的。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿家常菜热菜快手菜

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