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山药炒肉片
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。因此,山药是非常好的食材。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药炒肉片步骤1
    1
    山药切片。
  • 山药炒肉片步骤2
    2
    火腿切片。
  • 山药炒肉片步骤3
    3
    葱花适量。
  • 山药炒肉片步骤4
    4
    油热放入葱花爆香。
  • 山药炒肉片步骤5
    5
    放入火腿。
  • 山药炒肉片步骤6
    6
    山药放入,可以放入酱油,盐。加入一点水。
  • 山药炒肉片步骤7
    7
    炒好了,味道很好。

小贴士

山药里面淀粉多,炒的时候可以放入一点水。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 气虚质 阴虚质 腹泻 炒 秋季 炒菜 健脾养胃 补肝 春季养生 春季菜谱

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