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土豆火腿丝

土豆火腿丝

�� 一些酸酸辣辣的菜会开胃点，土豆火腿丝就是一道比较开胃的菜，制作简单。女儿和外甥都喜欢吃，一会就给吃的光光的。(展开) ��

食材

主料

土豆 1个
火腿 1根

辅料

油适量
盐适量
葱适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆去皮洗净。
2
土豆切成丝，过一下凉水去掉部分淀粉。
3
火腿切成丝备用。
4
点火上锅，加入适量的油。
5
油七成热时，加入葱花爆香。
6
倒入土豆丝翻炒片刻。
7
加入适量的盐和醋翻炒均匀。
8
溜着锅边加入少量的水。
9
倒入火腿丝。
10
翻炒均匀即可出锅了。

小贴士

出锅前可以加入少量的蒜末更美味。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿冬季

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