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土豆炖鸡肉粉丝

土豆炖鸡肉粉丝

�� 大家都知道土豆炖鸡肉很好吃，因为家里粉丝挺多的，就试试在这道菜里加了点粉丝，也挺好吃的呢！(展开) ��

食材

主料

鸡肉 200g
土豆 1个

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
料酒适量
十三香 适量
干辣椒 5根
姜适量
蒜适量
鸡精适量
小葱 3根
粉丝适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉剁开成块，洗净控干水分入碗中，添加酱油料酒盐十三香等搁置十分钟以上入下味。
2
土豆去皮洗净切成块，再洗去淀粉待用。
3
准备些葱姜蒜干辣椒并切好。
4
热锅倒油烧热爆葱姜蒜辣椒出香味即倒入鸡肉翻炒至变色。
5
入土豆翻炒一下，再添加冷开水没过鸡肉土豆一点点，盖盖焖五分钟左右。
6
加入用温水泡稍软的粉丝一起翻炒，并添加适量盐，鸡精等调味料即可。
7
做好装盘的。

小贴士

粉丝用温水浸泡稍软沥干水分就可下锅。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜晚餐炒

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