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蒜苔烧鸡块
鸡块经常是红烧来吃,但是经常一个做法了也吃着腻了,平时喜欢吃蒜苔,所以这次烧鸡肉的时候放入了蒜苔进去,蒜苔吸收一点鸡肉的汁水会更加的好吃和下饭,孩子也喜欢吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜苔烧鸡块步骤1
    1
    鸡肉洗净剁成块状。
  • 蒜苔烧鸡块步骤2
    2
    蒜苔洗净后切长段。
  • 蒜苔烧鸡块步骤3
    3
    锅中热油放适量白砂糖。
  • 蒜苔烧鸡块步骤4
    4
    待锅中白砂糖成咖啡色后把鸡块倒入。
  • 蒜苔烧鸡块步骤5
    5
    加入适量八角。
  • 蒜苔烧鸡块步骤6
    6
    加适量的老抽。
  • 蒜苔烧鸡块步骤7
    7
    加适量开水。
  • 蒜苔烧鸡块步骤8
    8
    盖上锅盖,大火煮开改小火慢炖。
  • 蒜苔烧鸡块步骤9
    9
    待锅中鸡块熟透把蒜苔倒入锅中翻炒。
  • 蒜苔烧鸡块步骤10
    10
    蒜苔熟透加适量的盐翻拌均匀即可。

小贴士

蒜苔要鸡块熟透再放入。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 家常菜 晚餐 烧

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