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菠萝鸡片

菠萝鸡片

�� 菠萝鸡片是儿子很喜欢吃的一道菜，经常做给孩子吃。
菠萝又叫凤梨，菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功。(展开) ��

食材

主料

菠萝 200g
鸡肉 200g

辅料

油适量
盐适量
蒜瓣适量
葱适量
番茄酱 适量
糖适量
水淀粉 适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠萝去皮、切片
2
鸡肉切片
3
放盐、料酒腌一会儿
4
蒜瓣、葱切碎
5
坐锅，放油，炒熟鸡片，盛出备用
6
炸香蒜碎、葱碎
7
放番茄酱翻匀
8
放鸡片翻匀
9
倒入菠萝，翻匀
10
放糖、水淀粉勾芡
11
出锅

小贴士

料酒具有去腥的作用。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜午餐开胃炒锅酸甜

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