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酱香鸡丁面条
鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。
今天将鸡肉与面条搭配在一起,做了这份香喷喷的酱香鸡丁面条,酱香味十足,很不错的早餐!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 香菜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱香鸡丁面条步骤1
    1
    鸡肉切丁
  • 酱香鸡丁面条步骤2
    2
    蒜瓣切碎
  • 酱香鸡丁面条步骤3
    3
    坐锅,放油,爆香蒜瓣
  • 酱香鸡丁面条步骤4
    4
    倒入鸡肉
  • 酱香鸡丁面条步骤5
    5
    翻炒至熟
  • 酱香鸡丁面条步骤6
    6
    放黄豆酱
  • 酱香鸡丁面条步骤7
    7
    炒香
  • 酱香鸡丁面条步骤8
    8
    放熟白芝麻翻匀
  • 酱香鸡丁面条步骤9
    9
    面条煮熟
  • 酱香鸡丁面条步骤10
    10
    盛入碗中
  • 酱香鸡丁面条步骤11
    11
    放上鸡丁酱,放点香菜即可

小贴士

黄豆酱很咸的,就不用放盐了。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 早餐 面食 炒锅 酱香

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