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鸡蓉麦片粥

鸡蓉麦片粥

�� 禽流感肆虐了很长时间了，刚好是之前买的一块鸡肉放在冰箱里还没有吃呢，看了新闻就更不敢吃了。老公说：“你放冰箱冻了这么多天，应该也是消毒了。”想想也是，不能这么自己吓自己，做的时候多煮一会病毒就会被破坏了。(展开) ��

食材

主料

燕麦 100g
鸡肉 80g

辅料

葱花适量
盐适量
芝麻适量
蛋清 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
燕麦用水搅开开火煮。
2
鸡肉剁碎。
3
打入一个蛋清。
4
搅拌至起沫。
5
锅开后放入锅里搅开。
6
一边煮一边搅。
7
10分钟后放盐。
8
撒上葱花出锅。
9
撒点芝麻或是熟瓜子仁。

小贴士

佳宁心得：
1、砖家说100°煮5分钟就可以杀死禽流感病毒，不知是真是假。
2、撒点葱花和芝麻不仅好看也好吃。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉增强抵抗力脂肪肝粗纤维

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