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鸡蓉麦片粥
禽流感肆虐了很长时间了,刚好是之前买的一块鸡肉放在冰箱里还没有吃呢,看了新闻就更不敢吃了。老公说:“你放冰箱冻了这么多天,应该也是消毒了。”想想也是,不能这么自己吓自己,做的时候多煮一会病毒就会被破坏了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蓉麦片粥步骤1
    1
    燕麦用水搅开开火煮。
  • 鸡蓉麦片粥步骤2
    2
    鸡肉剁碎。
  • 鸡蓉麦片粥步骤3
    3
    打入一个蛋清。
  • 鸡蓉麦片粥步骤4
    4
    搅拌至起沫。
  • 鸡蓉麦片粥步骤5
    5
    锅开后放入锅里搅开。
  • 鸡蓉麦片粥步骤6
    6
    一边煮一边搅。
  • 鸡蓉麦片粥步骤7
    7
    10分钟后放盐。
  • 鸡蓉麦片粥步骤8
    8
    撒上葱花出锅。
  • 鸡蓉麦片粥步骤9
    9
    撒点芝麻或是熟瓜子仁。

小贴士

佳宁心得:
1、砖家说100°煮5分钟就可以杀死禽流感病毒,不知是真是假。
2、撒点葱花和芝麻不仅好看也好吃。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 增强抵抗力 脂肪肝 粗纤维

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