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土豆焖鸡块

土豆焖鸡块

�� 土豆焖鸡块这道菜是我在网上学的，以前一直不怎么会做鸡肉，一般就是用来煲汤，后来在网上看到了这种做法，就自己试来做做了，这是第二次做感觉味道不错。鸡肉还可以多炒炒(展开) ��

食材

主料

鸡肉 300g
土豆 1个

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
葱适量
老干妈 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆切块用清水泡过备用。
2
葱切段、大蒜拍碎备用。
3
鸡肉用盐、食用油、姜丝淹渍十五分钟左右。
4
起油锅，爆香，爆香鸡肉。装盘备用。
5
另起油锅，炒土豆。
6
放水，焖一下土豆，这样容易烂。
7
焖的差不多了就放鸡肉、葱段、老干妈一起翻炒入味。
8
装盘OK。

小贴士

土豆要多焖一下，鸡肉也要多炒一下。我炒的不够久，有点偏生。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜蒜香葱香冬季增强抵抗力春季养生春季菜谱

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