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黑胡椒鸡翅

黑胡椒鸡翅

�� 简单的炒锅，也能做出烤鸡翅的味道，快来试试吧。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 6个

辅料

黑胡椒 适量
一小勺 适量
白砂糖 适量
淀粉一大勺
料酒少许
大蒜 3拌

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：鸡翅中、淀粉、大蒜末、黑胡椒
2
鸡翅洗净，用牙签扎些眼，腌渍的时候方便入味。
3
处理好的鸡翅放入容器中，加入一小勺食盐。
4
加入蒜末、料酒、一小勺白糖、一大匙淀粉、适量黑胡椒粉。
5
用手抓匀，腌渍30分钟以上。
6
锅置火上，刷少许底油。
7
鸡翅鸡皮面向下码放在锅中小火煎制。
8
一面变色，翻煎另一面。
9
煎至两面金黄，用筷子能轻松扎透，并没有血水冒出即好。
10
出锅前在撒上些黑胡椒味道更好。
11
开吃啦！

小贴士

鸡翅扎些眼方便入味，也可以在鸡翅上切两刀。
全程小火慢煎防止煎糊。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅儿童烤煎

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