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胡萝卜香菇烧鸡翅根

爱吃鱼的猫

胡萝卜香菇烧鸡翅根

�� 胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。
胡萝卜香菇烧鸡翅根，荤素搭配，营养更均衡。(展开) ��

食材

主料

鸡翅根 8个
胡萝卜 1根
香菇 5多

辅料

油 40g
盐 1g
生抽 15g
蚝油 5g
料酒 10+10g
八角 1个
仔姜 1块
碎冰糖 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

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食材准备
2
胡萝卜切滚刀块；香菇切小块；姜切片
3
鸡翅根冷水入锅；加料酒焯水，捞起再冲洗一遍，控干水份
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热锅倒油，放冰糖中小火熬至棕红色冒大泡（锅里不能有水，不然会溅油）
5
放鸡翅根炒匀
6
放入生抽、蚝油、料酒炒匀
7
放姜、八角、香菇、胡萝卜炒一会
8
加入一大碗清水，大火煮开，转中火煮二十分钟
9
撒盐炒匀
10
大火收汁，起锅装盘即可
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成品图欣赏
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小贴士

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来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜下酒菜下饭菜增强免疫力家常菜炖

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