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果香鸡翅

果香鸡翅

�� 用水果来烧鸡翅，这也算得上是创意了吧~浓浓的苹果香在煮制的同时，慢慢的渗透到鸡翅的肉质里，可以使鸡翅中也带有水果的清香，一举两得呢~(展开) ��

食材

主料

鸡翅 4块
苹果 1个

辅料

油适量
盐适量
番茄酱 适量
生抽少许
白砂糖 少许
醋少许
生姜 1小块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅冲洗干净。
2
用刀在两面划两个口子。
3
生姜切片。
4
鸡翅中放少许盐。
5
倒入料酒。
6
放入生姜片，腌制1小时左右。
7
苹果去皮切成滚刀块。
8
拿一个碗，倒入少许生抽。
9
适量的番茄酱。
10
少许白砂糖。
11
少许醋。
12
加水搅匀，调成碗汁儿。
13
腌好的鸡肉放入锅中煎，不要倒油。
14
一面金黄后翻面。
15
这时倒入少许油。
16
煎至两面金黄。
17
放入苹果煎。
18
苹果也要煎到金黄。
19
这时倒入碗汁。
20
小火煮。
21
最后大火收汁。
22
加入少许盐。
23
收汁即可。
24
果香四溢~
25
开吃~

小贴士

刚腌制完的鸡肉可能有水，所以在煎的时候先不要倒油，鸡肉本身也含有油脂。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅午餐快手菜煎

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