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红烧烤翅
换烤箱这么久,第一次做鸡翅,真方便,烤出来超级棒,做鸡翅也很简单了,只要前天晚上腌制好,第二烤就可以了。我麦芽糖放得不够,不够甜,我喜欢偏甜 。可以在最后刷一层蜂蜜。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红烧烤翅步骤1
    1
    鸡翅洗干净,沥干水分,姜切片。
  • 红烧烤翅步骤2
    2
    加入生抽,老抽,冰片糖粉,麦芽糖。
  • 红烧烤翅步骤3
    3
    充分抓匀腌制。
  • 红烧烤翅步骤4
    4
    放入保鲜袋,冷藏一晚。
  • 红烧烤翅步骤5
    5
    把鸡翅放烤架上,鸡翅尖用锡纸包着。
  • 红烧烤翅步骤6
    6
    放入预热好烤箱220度15分钟,中层,下次放烤盘,烤盘要铺锡纸。
  • 红烧烤翅步骤7
    7
    15分钟后拿出。
  • 红烧烤翅步骤8
    8
    刷上腌制鸡翅的汁。
  • 红烧烤翅步骤9
    9
    再放入烤箱烤10分钟。
  • 红烧烤翅步骤10
    10
    刷上腌制汁翻过来烤10分钟。
  • 红烧烤翅步骤11
    11
    喜欢甜的最后可以刷上一层蜂蜜烤2分钟。

小贴士

要腌制时间长一些才入味,口味按自己喜欢的调。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡翅 烤 烤箱 红烧 增强抵抗力 聚会

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