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柠檬薄荷烤鸡翅

柠檬薄荷烤鸡翅

�� 推荐这款烤全翅，真的非常美味！用半个柠檬挤汁，加上自己种的薄荷叶腌制，撒上少许黑胡椒，不用放油，全天然无添加剂。烤的时候满屋子香味，烤好了，咬一口鲜嫩多汁，虽然没有放市售腌料的亮眼效果，但是滋味相当好，散发着浓浓的柠檬香和薄荷香，夏天吃一点儿也不腻。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 468g

辅料

盐适量
柠檬半个
薄荷适量
黑胡椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅放入冷水锅，等水开后捞出，洗净
2
准备半个柠檬与适量薄荷叶
3
用冷水冲洗干净的鸡翅，加柠檬片、薄荷叶、食盐、黑胡椒拌匀
4
用保鲜袋装好，放入冰箱腌制3个小时，中途可以给鸡翅按摩
5
腌好后，腌制时的柠檬片和薄荷叶弃之不用，在鸡翅上挤上柠檬汁
6
放薄荷叶
7
放入烤箱，200度，上下火，中层，烤30分钟
8
中途给鸡翅翻面
9
两面烤好，再撒少许黑胡椒即可享用

小贴士

1.烤鸡翅之前，我喜欢先飞水撇去浮沫，直接腌了烤也可以。
2.大火才能烤出外焦里嫩的效果。烤的时候要关注烤箱，以防烤焦。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅烤小吃烤箱下午茶西餐滋养补虚

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