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蜜汁酱烤鸡翅

蜜汁酱烤鸡翅

�� 前段时间因为“禽流感”的原因将和鸡和关的食物一律拒之餐桌！三三每每和我说起想吃烤鸡翅时我总是说：再等等吧！这不现在可以恢复正常放心吃鸡时就赶紧买来鸡翅烤上一道儿子最喜的蜜汁烤翅让小家伙过过瘾！(展开) ��

食材

主料

鸡翅 10只

辅料

色拉油 适量
料酒少许
绵白糖 少许
盐少许
鸡精少许
酱油适量
孜然粉 少许
蜂蜜少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鸡翅洗衣净
2
将洗净的鸡翅用剪刀剪开！
3
用小苏打粉抹均！
4
放入葱姜蒜、料酒、酱油腌制！
5
洒入料调粉！
6
加盖保鲜膜放入冰箱隔日夜冷藏！
7
烤盘包上锡纸！
8
刷上色拉油！
9
将腌制好的鸡翅排放入烤盘中！
10
放入预热好的烤箱，210度25—30分钟，中途翻面！
11
出炉前表面刷上油和蜂蜜汁！

小贴士

鸡翅腌制是很关键的一步，最好是过夜冷藏腌制入味！
加放小苏打粉可以使肉质细嫩，也可以不加！
锡纸上刷油可以防止粘连，可以稍微多刷一点！
时间视自家烤箱温度调节，最后几分钟不要离开，注意不要烤焦！

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅家常菜咸小吃烤箱西餐

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