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鸡腿肉烧小土豆

鸡腿肉烧小土豆

�� 超市打折，鸡腿两元一个还是非常划算的，买了些回来放冰箱，懒得出去买菜的时候，就会找出冰箱余下的食材，搭配着弄一份下饭的家常菜，土豆我家是百吃不厌的，放着也不容易坏。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 3个
土豆 600g

辅料

油适量
盐适量
酱油 2勺
辣椒酱 1勺
香叶 2片
花椒半勺
八角 2个
桂皮一小块
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿切块，焯一下水，小土豆清洗干净切成大块。
2
锅热油，放入鸡腿肉。
3
加姜蒜和辣椒酱。
4
再加入酱油，花椒，八角，桂皮，香叶炒香。
5
加入小土豆。
6
加点酱油翻炒一下。
7
加入一碗水。
8
加盐烧制。
9
烧到土豆熟软。
10
盛碗。

小贴士

1、鸡腿焯一下水，可以去血水和异味。
2、鸡腿加调料炒香后再烧制，味道更香。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿下饭菜家常菜

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