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蒜香辣子鸡

蒜香辣子鸡

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食材

主料

鸡腿 4个
蒜苗 400g

辅料

料酒少许
葱少许
生抽少许
剁椒适量
糖少许
老抽少许
蒜茸酱 适量
蚝油适量
姜少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿洗净
2
去骨
3
切小块放入糖，生抽，蚝油，蒜茸酱拌匀
4
腌1小时
5
蒜苗切段
6
放少许油下蒜苗炒至段生
7
䓤姜爆香
8
倒入鸡块
9
加料酒炒匀
10
鸡骨加葱姜大火煮至浓汤待用
11
锅中加少许老抽，倒入熬好的鸡汤，大火6分钟
12
收汁前倒入炒好的蒜苗
13
炒匀即可
14
出锅装盘

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿家常菜蒜香辣

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