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蒜香辣子鸡
蒜香辣子鸡

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜香辣子鸡步骤1
    1
    鸡腿洗净
  • 蒜香辣子鸡步骤2
    2
    去骨
  • 蒜香辣子鸡步骤3
    3
    切小块放入糖,生抽,蚝油,蒜茸酱拌匀
  • 蒜香辣子鸡步骤4
    4
    腌1小时
  • 蒜香辣子鸡步骤5
    5
    蒜苗切段
  • 蒜香辣子鸡步骤6
    6
    放少许油下蒜苗炒至段生
  • 蒜香辣子鸡步骤7
    7
    䓤姜爆香
  • 蒜香辣子鸡步骤8
    8
    倒入鸡块
  • 蒜香辣子鸡步骤9
    9
    加料酒炒匀
  • 蒜香辣子鸡步骤10
    10
    鸡骨加葱姜大火煮至浓汤待用
  • 蒜香辣子鸡步骤11
    11
    锅中加少许老抽,倒入熬 好的鸡汤,大火6分钟
  • 蒜香辣子鸡步骤12
    12
    收汁前倒入炒好的蒜苗
  • 蒜香辣子鸡步骤13
    13
    炒匀即可
  • 蒜香辣子鸡步骤14
    14
    出锅装盘

小贴士

来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 家常菜 蒜香 辣

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