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炖翅根

炖翅根

�� 翅根就是老百姓常说的小鸡腿,炖鸡腿,小朋友的最好(展开) ��

食材

主料

翅根 800g

辅料

姜 30g
料酒 10g
老抽 10g
酱油 10g
十三香 5g
盐 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：翅根
2
材料：姜片
3
翅根放入开水锅里,烫出血沫
4
捞起来,洗干净
5
另换水,放入翅根,料酒,酱油,老抽,十三香,盐,加盖中火炖
6
成品

小贴士

翅根焯水后,另换水炖,这样炖的翅根不腥

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿炖

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