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土豆烤鸡腿

土豆烤鸡腿

�� 我家孩子总不爱吃炒的或煮的肉，只爱吃烤的炸的，为了孩子更营养，所以偶尔也得将就一下他的口味，做他爱吃的菜，希望他吃得快乐，长得健康，是每个做妈妈的良苦用心。土豆和鸡腿，这可是很多孩子都爱吃的，烤出来美味不可挡，香喷喷的很诱人哟。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 260g
土豆 350g

辅料

油适量
盐适量
孜然粉 1勺
料酒 1勺
辣椒粉 1勺
烤肉料 2勺
芝麻适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好土豆去皮切块。
2
准备好鸡腿洗净。
3
锅加水，放入鸡腿。
4
加料酒焯水煮开。
5
捞出鸡腿。
6
锅加水，放入鸡腿。
7
加点姜和花椒。
8
煲煮二十分钟。
9
掀盖。
10
捞出鸡腿。
11
加孜然粉，辣椒粉，烤肉料。
12
拌匀腌一下。
13
鸡腿放入盘，料汁加点油盐再拌一下土豆片，撒上芝麻。
14
烤箱预热。
15
放入烤盘，设置200度，上下火20分钟。
16
中间取出涮点油，继续烤10分钟。
17
取出烤盘，迅速撒上葱末。

小贴士

1、鸡腿先焯一下水，可以去掉血水和异味。
2、煮过的鸡腿加盐，孜然粉，辣椒粉和烤肉料先腌一下再烤更入味。
3、边缘可以放些土豆片一起烤，一盘熟，还能吸收汤汁很美味。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿晚餐烤烤箱聚会

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