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奶油蘑菇鸡肉焗饭

奶油蘑菇鸡肉焗饭

�� 奶油蘑菇鸡肉焗饭很香很好吃，女儿最喜欢吃的口味，披萨我不喜欢吃，可这奶油蘑菇鸡肉焗饭特别的喜欢，浓香美味。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2只
米饭 2碗

辅料

油适量
盐适量
马苏里拉芝士 120g
黑胡椒粉 适量
淡奶油 100g
葡萄酒 适量
口蘑适量
洋葱适量
熟豌豆粒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
鸡腿洗净去掉骨头切丁，加葡萄酒，盐，黑胡椒腌一小时左右。
3
口蘑洗净切片，洋葱切丁备用。
4
锅内加水烧开，放入口蘑焯水。
5
热锅倒入油，稍热放入洋葱粒炒香，
6
放腌过的鸡腿肉翻炒，
7
炒到鸡肉变色后放口蘑一同炒，
8
倒入淡奶油。
9
加入豌豆，煮到略收汁时撒少许盐调味，关火
10
准备可以入烤箱的碗，盛好热米饭，
11
铺上刚刚煮好的奶油蘑菇鸡肉，连汤汁一同浇在米饭上，
12
撒上马苏里拉芝士。
13
烤箱提前200度预热，中层烤大约10分钟左右，烤至芝士融化呈金黄色。
14
烤好的焗饭很香。

小贴士

材料可以根据自己口味添加，烤制的时间可以根据自己喜好来控制。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿午餐懒人食谱烤箱焗白领

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