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清炒西兰花

老王请吃鸡

清炒西兰花

�� 西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。喜欢吃西兰花，清炒最爽口。(展开) ��

食材

主料

西兰花 400g

辅料

油适量
盐适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西兰花切小件。
2
锅里煮水，倒入西兰花。
3
把西兰花焯四五分钟。
4
焯好的西兰花倒出来。
5
放入蒜片爆香，放点红萝卜作装饰。
6
倒入焯好的西兰花。
7
放盐。
8
把西兰花拌炒均匀即可。

小贴士

西兰花炒前需要焯一下，焯过水之后易炒熟，也可去掉一些农药残留物。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜增强免疫力快手菜防癌

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